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Urban Gardening – Rückkehr zur Selbstversorgung?

Amerika und Kuba haben es vorgemacht, auch in Deutschland ist der Trend im Kommen. Egal ob Berlin, Köln, Hamburg oder Stuttgart, in deutschen Städten entstehen Nachbarschafts- und Community-Gärten, welche von der Regierung gefördert werden. Ziel ist es, Flächen einer Stadt in fruchtbare Landschaften umzuwandeln, hierbei wird auf nachhaltige Landwirtschaft und regionale sowie saisonale Lebensmittel gesetzt. Weiterlesen

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