Fingerfood macht jede Party zum Erfolg

Kleine Snacks, die ohne Teller und Besteck einfach von einer Servierplatte genommen werden können, werden als Fingerfood bezeichnet. Diese sind in der Regel so klein, dass sie mit einem Bissen gegessen werden. Die richtigen Zutaten sind wichtig: dass diese nicht zu stark kleben, tropfen oder spritzen beim Abbeißen, darauf sollte bei der Zubereitung der Häppchen geachtet werden. Wenn eine Party auf kleinem Raum gefeiert wird oder wenn zum Stehempfang die Gäste mit einem Gläschen Sekt begrüßt werden, eignet sich Fingerfood bestens. Das kann eine Hochzeit, Firmenfeier, Schulung, Weihnachtsfeier, ein Richtfest, ein Jubiläum oder ein Geburtstag sein.

Zum Servieren der Häppchen gibt es die verschiedensten Möglichkeiten: diese können wie ein Buffet aufgebaut werden, mit Servietten die daneben liegen, oder auf Platten, die in der Runde serviert werden. Fingerfoods sind sehr praktisch, denn Sie brauchen dazu weder Teller noch Besteck. Bunt gemischt können diese aussehen, mit verschiedenen Brotsorten, die zum Beispiel belegt werden mit Fleisch, Fisch, Wurst oder Käse. Als Beilagen dazu können Sie herzhafte Sachen wie Gurken, Peperoni, Paprika, Salat – aber auch Obst oder andere Süßigkeiten reichen. Um die Snacks von der Servierplatte zu nehmen und einfach in den Mund zu schieben, sind Cocktailspieße sehr praktisch.

Natürlich können Sie sich auch die Arbeit sparen und auf ein Catering zurückgreifen, denn Häppchen herrichten ist sehr zeitaufwendig. Das Fingerfood wird vom Party- oder Cateringservice frisch zubereitet und bestenfalls werden die Fingerfoods auf Backbleche in einer Thermobox geliefert. Wenn Sie viele kleine verschiedene Häppchen Ihren Gästen anbieten möchten, dann sind Sie mit einem Fingerfood-Catering sehr gut beraten. Meist ein sehr umfangreiches Sortiment haben diese, die auch manchmal Käsespieße, kleine Fleischbällchen oder kleine Canapées mit im Programm haben. Fingerfood-Caterings sind nicht nur auf kalte Häppchen spezialisiert, sondern gibt es auf ihrer Speisekarte auch warme Snacks. Für Ihre Party wünschen wir einen guten Appetit und gutes Gelingen mit dem entsprechenden Fingerfood!


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